于芒嘎拉而言,茶山是珍貴的、美好的!我們尋找古茶園的腳步從未停歇,以致于它藏匿于深山,隱蔽于勐海的茫茫云海之中,我們也要找到它!
正是因為我們對它的向往,大概也因為精誠所至,我們在勐海原始森林的深處,找到了這片古茶園。這里的古茶園,與芒嘎拉其他茶園一樣,古老、悠久,卻有著自己鮮明的個性。我們珍惜這份來自原始森林的饋贈,并將采摘制作而成的茶品,以“茂林修緣”這個獨特卻又親切的名字來稱呼它!
這份原始森林中修來的緣分,確實費了不少周折。或許是因為芒嘎拉與它的緣分確實不淺,又或許是因為它隱蔽,所以我們擁有了它。一片與外界一切喧囂隔絕的茶園,那個從茶園中生長出來的寨子,大概是這里與外面的世界還存在溝通的唯一見證。
生長在茶園中的寨子
遠遠看去,這座古樸的寨子仿佛是與茶園生長在了一起。它立在那里,仿佛是將茶園撕裂橫生出來的,如果將這寨子從茶園中拔起,似乎卻又少了些什么。寨子中的居民,都是世代居住在此處的拉祜族。
傳說拉祜族的祖先,原本過著狩獵的生活,某天為了追逐竄入南方密林中的一匹馬鹿,發(fā)現(xiàn)了一片水草茂盛的草原,從而過上了逐漸從北往南遷徙的生活。大約到了春秋戰(zhàn)國時期,拉祜族開始遷入云南。所以,到了今天,云南的大多數(shù)地方都有拉祜族居住。我們發(fā)現(xiàn)的這個茶園中的拉祜族村寨,依舊保留著他們最原始的習俗和生活狀態(tài)。有人說,他們驍勇,能獵老虎;有人說,他們是葫蘆的后裔。但在我們的眼中,他們只是一群守護在“茂林修緣”古茶園中的普通人,有著堅定的民族信仰,過著愛茶、敬茶的平凡生活。
溫泉與古茶園
如果這生長在茶園中的寨子仍然不讓你感到驚奇的話,那這茶園中的溫泉大概會讓你提起興趣。在大多數(shù)人的眼里,勐海有太多的古茶山,古茶園,它們珍貴就珍貴在樹齡足夠大,茶葉的鮮葉足夠優(yōu)質。而對于芒嘎拉“茂林修緣”而言,它的珍貴不僅如此,常年有溫泉滋養(yǎng),成就了它,使得它有了更加出眾的理由!
這茶園中的溫泉,流傳著許多美麗的傳說。傳說拉祜族的祖先一路南下,進入云南之后,便分散為許多小的分支到了云南各地。而這其中一支,便一路南下,到了如今勐海一帶。他們在叢林中穿梭,餓了便打獵、摘野果,渴了便飲山中的泉水。
一路遷徙,直到某天,為了尋找食物,忽而闖進了一片更為茂密的叢林。在這密林深處,山花遍地,野果也出奇的豐富,更讓他們驚喜的是,這片高低錯落的密林里,竟然有一汪溫泉。這溫暖的泉水,洗去了他們長途跋涉的疲憊不堪。人們當即決定要在此處安居落戶,于是,一座拉祜族村寨在這里建了起來,這個長期遷徙的民族有了一個穩(wěn)定的居所!
故事講到這里,溫泉找到了,那這古茶園與這溫泉又有著怎樣的淵源呢?傳說拉祜族祖先尋找到帶有溫泉的密林之后,便在此地過上了安居樂業(yè)的生活。雖說此地有充足的食物,也是一個理想的居所,但對于遠道而來的拉祜族而言,這里的天氣過于炎熱。長途跋涉之后帶來的疲憊感,再加上炎熱的天氣,使得很多人在此地中了暑。
他們偶然發(fā)現(xiàn)村寨周圍的一種樹葉,咀嚼過后帶來的清涼感竟對消除暑氣有著別樣的功效。自此后,這種神奇的葉子也就成了他們消暑的利器。同時他們發(fā)現(xiàn),這種葉子放在罐子里面烤干之后加水制成的湯汁別有一番風味。他們拼命的尋找這一樹種,卻發(fā)現(xiàn)自己的寨子周邊幾乎都長滿了這種樹,于是大喜。發(fā)現(xiàn)了溫泉,又發(fā)現(xiàn)了這么一種特殊的“樹”,便再也沒有離開這里的理由了!
經(jīng)過長時間的馴化,這片承蒙溫泉滋養(yǎng)的古茶林越發(fā)的清秀可人,摘下的鮮葉也被加工成了一種可口的飲品。無論是對茶園的管理還是對茶葉的加工,他們都有著自己一整套獨特的手段。當我們在這座古老的村寨中品嘗拉祜族最正宗的烤茶時,斑駁的夕陽照在講述這個故事的老人家臉上,我們依稀看到了不一樣的時光記憶!
離開那一片溫泉滋養(yǎng)的茶林,再想回味它的美好,也只有打開從這茶園中采摘制下的茶品,燒上一壺滾燙的水,用它的熱度散發(fā)茶葉的美好。在這杯苦中帶甜,甜中有苦,飽滿且層次感豐富的茶湯之中,把所有快樂,所有的對深林的幻想盡情釋放!